让你告别大肚婆的产后食疗方法

食疗 2015-06-03 来源:互联网 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

  便秘不是一种具体的疾病,而是多种疾病的一个症状。便秘在程度上有轻有重,在时间上可以是暂时的,也可以是长久的。产后的妇女由于大量出汗,导致严重脱水,使其大便难,再加上由于消耗了阴、阳、气、血,进补时又吃了属于热性的麻油鸡、十全大补汤、四物汤等,当然容易便秘。通常易便秘的体质为血虚、阴虚型的人,如果进补不当,就会成为火热型的体质:

  养阴清热烩海参

  材料:海参1碗、黄芪3钱、新鲜山药半碗、山竹3钱、桑椹子3钱,石斛3钱、姜3片,适量鲜干贝、虾仁、香菇、小玉米。

  做法:将中药材放入纱布袋中,加入1500cc的水,熬煮45分钟,取药汁备用;虾仁及鲜干贝先以热油爆炒备用;将海参、香菇、小玉米与药汁一天炖煮,熟后加入虾仁及鲜干贝,快炒数下,加酒及调味料,勾芡后即可食用。

  功效:补气养血、滋阴清热,适于疲倦、口干舌燥、烦热多汗、大便干结者。

  备注:可将海参改为鲈鱼,而吃素者可将海参改为竹笙山药汤。

  通乳猪脚面线

  材料:猪脚适量、花生米2两、通草1。5钱、黄芪3钱、何首乌3钱、麦冬5钱、香菇数朵、米酒少许,过水面线一碗。(2-3天份)

  做法:将药材放入纱布袋中与食物一同炖煮,熟后加入面线及调味料,即可食用。

  功效:补血益气下乳,促进乳汁分泌。

  山药紫米汤圆

  材料:新鲜山药一斤、红豆半斤、桔梗1。5钱、紫糯米一杯、黄精一两、适量小汤圆及冰糖。

  做法:山药削皮洗净,切成丁块备用;加水浸泡约一小时,黄精加入药袋中,将红豆、紫糯米及药袋放入锅中,开大火煮滚后,转为小火,煮熟后加入山药,再煮约五分钟,最后加入冰糖及滚煮之汤圆,即可食用。

  功效:补肺益气、补血通乳、健脾补肾

  花生银耳羹

  材料:黄芪3钱、玉竹5钱、桂圆5钱、泡软白木耳一碗、花生仁一碗及适量冰糖。

  做法:花生仁洗净,加水浸泡一小时;其它药材放入药袋中;与花生仁一起熬煮二小时后,加入桂圆、白木耳及冰糖,待冰糖溶化后即可分2-3天食用。

  功效:肺脾双补、滋阴通乳

  按摩帮助通便

  庄雅惠解释说,无论是大便干燥如羊屎、排便时间超过二天以上,或虽有便意但排便不顺,都通称为便秘。除了日常要按时排便外,固定运动、睡眠充足及心情愉快等,都有助于纾解便秘,而按摩也是很有效的辅助方法。

  按摩法

  1、按摩支沟穴与阳陵泉穴各一分钟。

  2、沿肚脐周围顺时针按摩腹部约一分钟。

  3、横擦八寥穴,至局部产生灼热感为止。

  血虚型

  脸色苍白或萎黄、唇白肤干、头晕目眩;心悸健忘、失眠多梦;眼睛干涩、视力模糊、容易抽筋、月经量少等症状。

  适用——平或温性食物及补血中药

  举例—葡萄、柠檬、木瓜、凤梨、草莓、枇杷、李子、龙眼、荔枝、樱桃、红萝卜、茼蒿、花椰菜、包心菜、豌豆、四季豆、花生、黑木耳、玉米、栗子、橄榄、豆浆、白米、糙米、黄豆、黑豆、赤小豆、冰糖、牛肉、鸡肉、鱼肉、猪肉、鸡蛋、燕窝。

  中药——熟地、当归、何首乌、桂圆、红枣、桑椹、枸杞子。

  阴虚型

  两颊潮红、口燥咽干、口舌生疮、手足心热、睡时流汗、大便干结、小便量少;心悸失眠;干咳痰少而稠;饥饿却不想吃、干呕、胃胀气、脸红眼痒、眼睛充血、易燥易怒、青春痘;女子月经提前、阴部干燥搔痒等。

  适用——凉补及中药

  举例—菱角、莲藕、香菇、蘑菇、白木耳、菠菜、绿豆、豆腐、麻油、生姜皮、苹果、莲雾、番茄、甘蔗、香瓜、橙、无花果、蜂蜜、乌骨鸡、鸭、蟹、蛋白、牛奶、小米、薏仁。

  中药——西洋参、石斛、黄精、麦冬。

  若同时出现血虚及阴虚的症状,则表示属于阴血虚弱的综合体质、需同时或轮流食用平性及凉性的食物或中药。

  哺乳+便秘妈咪可以吃

  针对哺乳中的妈咪有便秘情况时,庄雅惠建议可以在日常中添加些凉性的食物,用以清热却又不影响宝宝的营养。


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