每天摄入这些,纯素食的准妈妈也能营养不发胖

辣妈 2017-12-26 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

素食主义者容易缺乏什么?

有些营养主要存在于动物性食物中,在植物性食物中含量较少。比如蛋白质、维生素B2、维生素B12、维生素D、铁、钙等。

素食主义者,尤其是纯素食主义者准妈妈,很容易缺乏这样的营养,从而影响胎宝宝的发育。

临时“变节”

当然,并不是所有的孕妈都是坚定的素食主义者,有些也会为了胎宝宝而临时“变节”,这主要是人们奉行素食的出发点不一样。

有的人只吃素食,是为了健康。她们担心那些喂饲料的动物性食物中含有对胎宝宝有害的物质。

有的人只吃素食,是不忍心。在她们看来,即使是一个鸡蛋,里面也有一个小小的生命。

有的人只吃素食,是信仰。只要经书上说牛奶是荤,那她们就连牛奶也不喝。

不管素食准妈妈在怀孕后是否改变口味而吃肉,准妈妈们都应该顺其自然,不要有任何心理压力。毕竟吃肉的人占大多数,大家都活得好好的!

纯素食怎么弥补营养?

所谓纯素食,就是连牛奶都不喝的,更别说鸡蛋、鱼和肉了!

前面说的那些营养,植物性食物中含量“较少”,幸亏不是“没有”。所以,纯素食准妈妈要想弥补营养,就得通过加大食物总量摄入来实现了!

只要准妈妈每天保证500克以上谷物和薯类,200克以上豆类食物,300克以上黄绿色蔬菜,50克以上坚果,就基本可以保证营养供给了。如果还有胃口,再吃点儿水果就更好了。

另外,准妈妈每周都应该吃两次海产品(如海带),喝几杯含有维生素和矿物质的豆奶和麦片。

值得提醒的是,蛋白质是构成生命的主要物质,胎儿需求量较大。而豆类食物中蛋白质是肉类食品的不二替代,因此,纯素食的准妈妈应该每天都应该坚持食用豆制品,如豆腐、豆皮、豆芽、豆浆等,才能营养不发胖哦~



本文来源 |   飞吧宝贝

作者 |    飞吧宝贝

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