抖音达人教你如何快速削板栗皮，让你秒变厨艺高手

板栗是秋季的美食，但是削板栗皮一直是人们头疼的问题。今天，抖音达人为大家分享了一种快速削板栗皮的方法，让你秒变厨艺高手！

1. 准备工作

首先，我们需要准备一些工具一把锋利的刀、一只盆子和一些清水。此外，我们还需要将板栗放在热水中浸泡一会儿，这样可以使板栗的皮更容易削。

2. 削皮方法

将浸泡过的板栗放在切菜板上，用刀切开它的两端，然后将板栗沿着纵向切口切成两半。接下来，将板栗放在盆子里，倒入一些清水，然后用手轻轻地搓揉，这样板栗的皮就会自动脱落了。

3. 注意事项

在削板栗皮的过程中，我们需要注意以下几点

（1）刀要锋利，这样才能更容易地切开板栗。

（2）浸泡板栗的时间不宜过长，一般5-10分钟即可。

（3）在搓揉板栗的时候，要轻柔地进行，以免将板栗捏烂。

（4）削完板栗皮后，要将板栗洗净，以免残留的皮屑影响口感。

通过以上的方法，我们可以快速、方便地削去板栗的皮，让我们在享受板栗美食的同时，也能够变成一名厨艺高手。赶快试试吧！

问本文主要涉及哪些问题或话题？

本文主要涉及如何快速削板栗皮，让你秒变厨艺高手的问题。

问削板栗皮有什么技巧吗？

削板栗皮的技巧有很多，以下是几个常用的技巧

1. 先用刀在板栗的壳上切一刀，然后用手轻轻地撬开壳，这样板栗皮就会很容易剥下来。

2. 在热水中煮熟板栗后，将其放入冷水中浸泡5分钟，然后用手轻轻一捏，板栗皮就会自动脱落。

3. 将板栗切成两半，然后用勺子将板栗肉挖出来，这样削皮就会更加容易。

问为什么要削板栗皮？

削板栗皮的主要原因是因为板栗皮比较硬，咀嚼起来不太舒服，同时也不太容易消化。另外，如果不削皮的话，板栗中的苦味会更加浓厚，影响口感。

问削板栗皮后怎么处理？

削板栗皮后，可以将板栗放入开水中煮熟，也可以用来做糖炒板栗、板栗糕等美食。此外，削皮后的板栗也可以制成板栗粉，用来制作各种糕点和面食。