红枣银耳汤的做法（简单易学的家常菜）

红枣银耳汤是一道非常受欢迎的甜汤，它具有滋补养生的功效，特别适合女性和老人食用。而且，红枣银耳汤的做法非常简单，只需要几种材料和简单的步骤，就可以做出一碗美味可口的汤品。

- 红枣10-15颗

- 银耳20克

- 冰糖适量

- 水适量

1.将银耳用清水泡发，泡发时间大约需要2个小时左右，直到银耳变软。

2.将泡发好的银耳洗净，去掉枯叶和杂质，切成小块备用。

3.将红枣洗净，去掉核，备用。

4.将适量的水倒入锅中，加入银耳、红枣和冰糖，大火煮沸。

5.将火调小，继续煮10-15分钟，直到银耳和红枣变软烂，呈现出透明的状态。

6.，关火，盛入碗中即可食用。

1.红枣和银耳都是非常好的滋补食材，但是如果你嫌麻烦，可以选择购买现成的干银耳和红枣。

2.如果你想让红枣银耳汤更加美味，可以加入一些枸杞和桂圆，这样可以增加汤的口感和营养价值。

3.在煮汤的时候，可以根据自己的口味加入适量的冰糖或者蜂蜜，这样可以增加甜味，让汤更加美味可口。

总之，红枣银耳汤是一道非常简单易学的家常菜，它不仅味道鲜美，而且非常营养，特别适合女性和老人食用。无论是在寒冷的冬天还是在炎热的夏天，都可以享受到这道美味可口的汤品带来的滋补和舒适。

红枣银耳汤是一道非常受欢迎的汤品，不仅美味可口，而且具有很好的滋补作用。今天，我们来分享一下红枣银耳汤的做法，让大家可以在家轻松做出这道美味的家常菜。

主料银耳、红枣。

辅料冰糖、枸杞。

1.将银耳泡软，洗净后撕成小块。

2.将红枣洗净，去核备用。

3.将银耳、红枣和适量的水放入锅中，大火煮沸后转小火煲煮30分钟。

4.加入适量的冰糖和枸杞，再煮5分钟即可。

1.泡银耳的时间要长一些，这样银耳更容易煮烂。

2.在煮红枣银耳汤的时候，火候要掌握好，不能太大也不能太小，否则会影响口感。

3.可以根据个人口味适量加入冰糖和枸杞，让汤品更加香甜可口。

红枣银耳汤不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补作用，适合各个年龄段的人群食用。通过以上的做法，相信大家可以轻松制作出一道美味的红枣银耳汤，欢迎大家尝试。