手工糍粑的做法简单又美味的家常美食

手工糍粑是一种中国传统食品，口感细腻，营养丰富，深受大家喜爱。要想做出美味可口的糍粑，首先要准备好所需的材料，其次要掌握正确的操作步骤，要恰到好处的熬煮时间。

1、准备材料：糍粑的主要原料是糯米粉，还可以添加红枣、葡萄干、芝麻、白砂糖等。

2、操作步骤：将所有材料放入大碗中，加入水混合搅拌，搅拌糯米粉完全融入水中，搅拌成软稠状，再将混合物放入模具中，再放入锅内熬煮；

3、熬煮时间：糍粑熬煮时间与大小有关，一般来说，小糍粑熬煮时间约为15-20分钟，较大的糍粑熬煮时间可以达到30分钟以上。

4、装盘：熬煮好的糍粑取出，放入盘子中，撒上芝麻，可以食用。

5、保存方法：糍粑一般可以保存3天，如果想要长期保存，可以放入冰箱保存，可以保存7天以上。

总之，要做出可口美味的糍粑，就要掌握好准备材料、操作步骤以及熬煮时间。