什么是叶酸--摇篮网:专家问答

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什么是叶酸 wangyou 3/28/2007 6:32:00 PM

什么是叶酸，从哪些食物里可以得到叶酸?

专家回答

叶酸是一种重要的B族维生素，它最初是从菠菜叶子中分离提取出来的，并因此而得名。人类细胞不能合成叶酸，必须从食物中获得。富含叶酸的食物有动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。

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