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丝瓜香菇汤 |
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来源：中国轻工业出版社 |
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关键字：丝瓜 香菇 痈疮 |
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| 丝瓜清热消暑，香菇解毒消暑，两者合用，疗效更佳。小儿患痈疮初起或溃后余未清食用此汤有效。 原料： 丝瓜250克，香菇100克，葱、姜、味精、盐各适量，食油少许。 制作： 1、将丝瓜洗净，去皮棱，切开，去瓤，再切成段；香菇用凉水发后，洗净。 2、起油锅，将香菇略炒，加清水适量煮沸3-5分钟，入丝瓜稍煮，加葱、姜、盐、味精调味即成。 特点： 清淡，软滑，咸香。 |
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编辑：摇篮编辑 摇篮网 |
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