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使君子蒸肉 |
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来源：中国轻工业出版社 |
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关键字：蛔虫 婴幼儿 消瘦 |
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| 可治小儿肠道蛔虫及营养不良等症。每遇婴幼儿不想吃东西，面部苍白，日渐消瘦，腹胀且痛、口渴烦躁等症状出现时，即可吃此菜，定见疗效。 原料： 使君子5-10克，猪瘦肉100克，盐少许。 制作： 1、将使君子去壳，取出使君子肉备用。 2、将使君子肉和猪瘦肉一起剁碎和匀，加入少许盐，二者做成肉饼。 3、将使君子肉饼放入盘内，隔水用旺火蒸熟或煮粥时放在饭面上蒸熟即成。 特点： 两肉相配好吃，味香咸有口味。 |
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编辑：摇篮编辑 摇篮网 |
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