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通草鲫鱼汤 |
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来源：中国轻工业出版社 |
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关键字：通草 水肿 产后 乳汁少 |
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| 通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。 原料： 鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克，精盐适量。 制作： 1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；黑豆芽洗净。 2、锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草，即可食鱼饮汤。 特点： 汤鲜美，鱼嫩，清口。 |
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编辑：摇篮编辑 摇篮网 |
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