| 当前位置：营养饮食 > 产妇食谱 > 山甲炖母鸡 |
山甲炖母鸡 |
|
来源： |
|
关键字：山甲 炖 母鸡 |
|
| [材料]:老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。 [做法]:母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。 穿山甲性味咸凉，通经下乳。李时珍在《本草纲目》中写道“穿山甲、王不留，妇人食了乳长流，亦言其迅速也”。鸡肉营养丰富，性味甘温平，既补气，又补血。 |
|
编辑：摇篮编辑 摇篮网 |
|
http://www.yaolan.com/staticpage/yinshi/article27392.html |
|
   |
|
|
相关文章  鲜贝蒸豆腐支竹小肚汤雪花黄鱼羹三鲜炒饼萝卜煲红蟹 |
