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鸡肝胡萝卜粥 |
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关键字：鸡肝 胡萝卜 粥 |
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| [原料]：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。 [做法]：饭加入高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。 [tips]：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。 [功效]：本款菜谱适合4个月以上的婴儿试用，可以补钙、补锌、补维生素A的最佳食谱。 |
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编辑：摇篮编辑 摇篮网 |
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