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八宝粥

八宝粥 八宝粥

简介

  农历十二月(古称腊月)初八日,是汉族的传统节日。有吃“腊八粥”的习俗。在汉代,以冬至后第三个戊日为“腊日”,南北朝时改为十二月初八日,谓之“腊八节”。人们在这天进行祭祀活动,祈求丰收和吉祥。腊八粥的做法:红小豆、胡桃、松子、柿、粟、黄米、糯米、小米、菱角米、去皮枣泥等合水煮熟,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生及白糖、红糖等。腊八节这天也是佛教节日--“成道节”。相传,释迦牟尼在比哈尔邦的尼连河附近遭难被牧女所救,在菩提树下得道成佛。此后,佛门弟子便于腊八节举行诵经活动。并用干果、杂粮煮成“腊八粥”。后来民间争相仿效,合家聚食,还馈送亲友邻里。今北方绝大部分地区和江南部分地区,特别是洞庭湖南部地区人民仍保留着过腊八节、吃“腊八粥”的习俗。虽然原料上有些变化,但营养健身的理念越来越深入人心。

专家解答

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  • 洪锦花
    答: 你好,宝宝一周岁了,可以适量的吃一点八宝粥了,但是最好是自己煮的,软烂一些容易消化。
  • 品味幸福人生
    问:坐月子用猪蹄催奶可以和大骨头一起煮吗? 还有 可以喝八宝粥吗? 可以的话能加黑豆和黑芝麻吗???急!谢谢!!! 谢谢!!!

    坐月子用猪蹄催奶可以和大骨头一起煮吗? 还有 可以喝八宝粥吗? 可以的话能加黑豆和黑芝麻吗???急!谢谢!!! 谢谢!!!

    洪锦花
    答: 你好,催乳可以把猪蹄和大骨头放在一起煮,都有促进乳汁分泌的作用。八宝粥、黑豆、芝麻都可以吃。
  • 菜怡
    答: 牛奶玉米粥 - 牛奶玉米粥是最常见的婴儿食谱之一,那么牛奶玉米粥怎么做呢?牛奶玉米粥的做法有很多种,在这里介绍最常用的牛奶玉米粥做法,详细的做法如下: 主料: 牛奶250克,玉米粉50克。 辅料: 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。 制法: ① 将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。 ② 将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。 蛋黄玉米粥 - 蛋黄玉米粥是最常见的婴儿食谱之一,那么蛋黄玉米粥怎么做呢?蛋黄玉米粥的做法有很多种,在这里介绍最常用的蛋黄玉米粥做法,详细的做法如下: 原料:米少许 煮熟的鸡蛋黄一个 玉米少许 盐和香油。 做法:将玉米放入搅拌机加水搅烂,用纱布过滤倒入锅中,放入洗净的米熬粥.待粥熬好后,放入碾碎的鸡蛋黄,加盐和少许香油调匀。
  • 蜜糖宝宝毛毛
    问:吃五谷好吗?

    我现在经常给宝宝做那种里面有很多谷类,豆类的粥,类似于八宝粥,想问下将近20个月的宝宝吃好不不好,会不会不好消化,不过我煮的很烂很烂的.

    柳淼
    答:您好,只要您制作的熟、软烂,适合宝宝吃就可以,而且这样喂着宝宝更营养,更有利于宝宝的生长发育所需。
  • 天上一朵白云和一片蓝天
    问:宝宝大便次数多正常吗?

    宝宝13个月,一直以来大便每天3次左右,不是稀便,很硬的,跟大人的大便差不多.他吃的不是很多,怎么会有那么多的大便,这正常吗?是消化不好引起的吗?有时吃八宝粥拉出来的还是整粒的豆子,请问专家孩子大便多有问题吗?

    郭丽霞
    答: 你好,正常吃母乳的宝宝每天大便次数为1-3次,是正常的,只是你宝宝的大便过干,建议多给宝宝喝水,多添加蔬菜和水果,还有排出的大便有未消化的食物,多是消化不良的表现,可以给宝宝吃点胖得生。
  • 玥玥贝比
    问:周岁以内的宝宝可以喝豆类汁吗?

    宝宝9个月了,半个月前就天天喝用红豆,黑豆,大米,黑米,芝麻,绿豆,百合等等,只要是超市有卖的除了黄豆以外的豆类榨成的汁,还加上核桃,花生等,反正是比八宝粥还多样的汁,请问喝好吗??豆浆不是说宝宝不能太早吃,那其他的豆类呢???这些东西混在一起吃没什么不好的吧???

    洪锦花
    答: 你好,红豆有健脾止泻,利水消肿作用。红豆的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆对身体大有裨益。 绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,效果更好。 红豆和绿豆虽然营养丰富,但是宝宝肠胃消化功能比较差,容易因消化不良导致腹泻。所以还是要少吃为宜。
  • hgliy
    问:吃母乳便秘

    我宝宝现在是二个半月了,这几天就连续三天没有拉把把了,以前从来没有过的,是纯母乳喂养,该怎么办?

    沈文
    答:母亲可以吃些粗粮,如红豆粥、八宝粥等,适当增加纤维的食物的含量,如红薯、玉米、深绿色的蔬菜等,每天坚持吃1两左右的豆制品。这些对调整宝宝的排便有益。还可以每天坚持给宝宝按顺时针方向按摩按摩腹部。促进肠道蠕动。
  • holly1220
    问:体重身高不达标

    专家您好!宝宝一周岁体检,身高70.5CM,体重9.8kg,都没有达到标准,要不要去做微量元素检查?我要怎么做才能让宝宝长得快一点?宝宝到现在没有生过病,现在也会走路了,会叫爸爸妈妈,一天能吃400ml奶粉,三顿主食是八宝粥(各种米放一起自己煮的),吃小半碗米饭加一点鱼肉和一一点水果,肉吃的不爱吃,钙和鱼肝油有二三个月没给吃,我还要继续给吃吗?吃到什么时候? 作者于2009-05-08 15:01:07补充: 没有人回答吗?

    李慧玲
    答:宝宝身高有父母遗传的因素,同时身高和体重还与运动、营养、睡眠等有关系。平时要注意保证宝宝运动和睡眠充足,饮食上注意膳食平衡,营养搭配合理,尤其是肉、奶、蛋、蔬菜、水果种类丰富,及时正确补充宝宝身体生长发育所需营养素;还要注意少吃零食,常饮水,多运动这些可以增加宝宝食欲。还可以去医院检查一下微量元素,适当补充