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宝宝12个月食谱

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宝宝12个月辅食添加
  补充蛋白质时要注意奶类与固体食物的比例应为40:60,每天应该给宝宝提供乳类500毫升,如果是在一岁以前断奶,应当喝婴儿配方奶粉,逐渐增加喝牛奶的量。
  主食:软饭、烂面条、米粥、小馄饨。
  蛋白质:鸡蛋、牛奶、豆奶、大豆。
  蔬果:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿。
  随着宝宝一天天长大,智能不断提髙,活动量增加,需要越来越多营养。1岁的宝宝仍应以母乳、奶类为主食之一,同时添加丰富的辅食品种。在奶粉选择上要注意奶粉的营养是否均衡,是否易于宝宝消化吸收,妈妈可以考虑选择添加β-植物油(超优质亲和结构脂)的均衡配方奶粉,这种成分更接近母乳结构,可促进钙和能量吸收,不上火、不便秘,亲和宝宝身体,让均衡营养得到全面吸收。
 

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宝宝12个月营养提示
  保证孩子基本营养成分由以下4种食物组成:肉、鱼、家禽、鸡蛋;奶制品;水果和蔬菜;谷类、马铃薯、大米、面包、面食。当你设计孩子的菜单时,要记住胆固醇和其他脂肪对孩子的生长发育非常重要,所以在这个时期不应该限制。
  很多调查表明,一岁以上的宝宝微量元素的缺乏依然十分普遍。由于铁质的缺乏,导致缺铁性贫血的发生率在我国高达20%,而钙质的摄入量,普遍只达每日需要量的50%左右,如果宝宝缺钙,则会影响骨骼及牙齿的生长发育,如果维生素D不足,严重的则更易发生佝偻并软骨症。保证宝宝的健康,营养专家建议,均衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分。奶类食品与固体食物的比例应为2:3。

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宝宝12个月精选食谱
  推荐食谱一:润肺鸭梨粥
  食材:
  新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量
  做法:
  1、将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。
  2、将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。
  3、鸭梨加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。
  4、最后盛上一碗即可。
  功效:
  梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效,适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。
  推荐食谱二:迷你水果三明治
  食材:
  土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱(菠萝)1勺
  做法:
  1、将猕猴桃去皮,切成片。
  2、将吐司片切去四边的硬边。
  3、取1片吐司片涂上草莓酱。
  4、盖上1片吐司片,在吐司片上放上猕猴桃片。
  5、再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后1片吐司片盖在最上面。将吐司对切成三角形,再对切成小三角形。
  功效:
  多吃水果能够帮助宝宝维持健康体质,不仅可以补充身体中的钙质,还能促进肠胃臑动。
  推荐食谱三:番茄彩椒鱼泥
  食材:
  胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许
  做法:
  1、鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用。
  2、鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。
  3、将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中,加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,按下煮饭键。
  4、煮饭程序进行一半时,即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候,小心打开锅盖,将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中,盖上锅盖继续煮饭程序。
  5、饭煮好后,打开锅盖,把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。
  6、鱼片蒸熟后,打开盖子,取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。
  功效:
  鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库”。
  推荐食谱四:绿豆奶粥
  食材:
  绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升
  做法:
  1、绿豆用清水泡1小时,大米用清水泡30分钟。
  2、锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。放入泡好的大米继续熬粥。
  3、水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。
  4、这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
  功效:
  绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。
 

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