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防暑降温食谱

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防暑降温食谱

一、柠檬绿茶

原料:新鲜柠檬1个,绿茶1包

做法:

1、将柠檬切成薄片,取一个小容器,带盖子的最好,没有的话可以用保鲜膜,先在容器底部洒上一层白糖,放柠檬覆盖在糖上,再洒上白糖,再盖几片柠檬,再最上层多洒些白糖,然后封好容器,让柠檬充分入味,当然容器也不要太大,能放下柠檬就刚刚好。

2、柠檬一般腌制3天味道最好,等你打开会发现有很多柠檬糖汁,取出几片淹好的柠檬放入杯中,再倒一些柠檬糖汁,然后就可以泡茶了。

3、壶中放入几片腌制好的柠檬,再放入一包绿茶,冲入开水即可。

二、海米冬瓜汤

原料:冬瓜、海米、油适量、盐适量、香菜适量、酱油适量

做法:

1、冬瓜去皮切0.2cm厚片,

2、海米用水清洗,

3、锅中放油加热到七成,

4、放葱炝锅,

5、下入海米炒出鲜味,

6、倒入酱油煸炒几下,

7、下入冬瓜炒至出刚出汤,

8、加水稍煮几分钟,

9、盛碗里点香菜既可。

三、芒果柳丁苹果汁

原料:芒果半个、柳丁1个、苹果半个、蜂蜜1匙

做法:

1、平放芒果沿中间稍上(顺芒果核)切开,取上块,用水果刀在果肉上划若干交叉线,抓住两端翻面,取出芒果果肉块。

2、将苹果和橙肉瓣切块,放入果汁机中。

3、加入150毫升纯净水,搅拌30秒左右,搅拌完毕后,加入蜂蜜,即可食用。

提示:芒果、柳丁、苹果,这三种水果都含有丰富的维生素C,短暂搅拌还能保留较多维生素,除果皮外,纤维素也基本保存了下来,果汁口味鲜美香浓,是孕妈咪美肤养颜的佳饮。


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降暑降温水果食谱

1、黑珍珠芒果捞

原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果酱15克,炼乳15克,冰块3块。

步骤:血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳调匀后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。

营养功效:健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌肤,有助于防治心脏疾病和肿瘤等。

适宜人群:凡不耐暑热、脾胃虚弱、纳食不佳、心血管疾病、肿瘤、肌肤暗沉、雀斑等人,均可食用。

2、红色缤纷捞

原料:红豆50克,西瓜50克,冰块3块,西瓜汁100克,红糖水适量。

步骤:红豆放入水中煮至熟烂,西瓜去皮切片,西瓜汁倒入杯中,放入红豆、红糖水、西瓜片、冰块即可。

营养功效:清热解暑、除烦止渴、利尿消肿。

适宜人群:凡暑热疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生疮、热病烦渴、心功能欠佳以及面目四肢浮肿、高血压等病人,皆可食之。

3、薄荷芦荟捞

原料:绿豆50克,芦荟50克,芦荟汁适量,糖油10克,绿薄荷(配制酒)15克。

步骤:绿豆放入水中煮至熟烂,加入冰块。芦荟去皮切丁。糖油调匀倒入杯中。放入绿薄荷酒、芦荟丁、芦荟汁、绿豆和冰块即可。

营养功效:散邪解毒、解暑、通便、美容。

适宜人群:凡风热感冒,风温初起之头痛、目赤、口疮,风疹,胸胁胀闷,热结便秘,小儿疳热虫积,药食中毒,肌肤暗疮、粗糙等,皆可一试。

4、椰汁西米芒果捞

原料:椰汁200克,芒果50克,芒果酱10克,西米50克,炼乳10克,冰块3块。

步骤:西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。

营养功效:解暑生津、益胃、止咳、明目,以及有助于防治心脏病和肿瘤。

适宜人群:凡中暑,烦热口渴,咽干目眩,食欲不振,消化不良,咳嗽,血脂高,肌肤暗黄,视物不明之人和肿瘤病人等,皆可食之。


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宝宝消暑开胃食谱

消暑食谱一:凉拌西红柿

原料:西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。

做法:番茄清洗干净。切成厚一点的大片。番茄片放入盘中。坚果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味。撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。

功效:凉拌番茄适合3-6岁的小朋友食用,番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,补血养血和增进食欲的功效。

消暑食谱二:莲子百合汤

原料:取莲子15克、鲜百合30克、鸡蛋1个、白糖适量。

做法:将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水。文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。蛋煮熟后即可食用。

功效:本汤可补益脾胃、清肺热、宁心安神,适合于食欲减退、久咳、睡眠不安的宝宝日常食用。


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孕妇如何防暑降温

一、心态要平和。三伏天,火气旺盛。孕妇在精神、心理等方面,不要轻易发怒,保持心态平静,精神安宁,使神经系统处于宁静状态。在日常生活中要心平气和,切不可烦躁激动,一烦躁人容易生热。

二、生活有规律。三伏期间,孕妇的生活要有一定的规律,做到“夜卧早起,无厌于日”。晨起后,适当参加一些力所能及的体育活动,有利于提高体温调节功能,增强对热的耐受力;午饭后,适当午睡;晚上,不可贪凉而卧,更不可迎风而卧,风扇和空调直吹的位置都对孕妇不利。

三、防暑要避湿。三伏天,暑热湿盛,孕妇外出时,要戴草帽或打晴雨伞,以遮挡阳光的直接照射。孕妇的衣着宜宽大凉爽,出汗多时,湿衣汗衫要勤换勤洗,以防暑湿并袭。

四、饮食要调摄。三伏盛夏、孕妇的消化功能差,饮食应有规律,定时定量。饮食调摄应以温软易于消化、清淡富有营养为宜,适当多吃些新鲜蔬菜、瓜果及鱼、虾、鸡、瘦肉、豆制品等。还可经常吃些藕粉、莲子粥、苡仁粥、薄荷粥等,少吃油条、烤饼、肥肉等厚味之物,以防生湿、生热。


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防暑降温误区

1、降温不宜过快

大汗淋漓时,到风扇前揭开衣服猛吹,实现“快速降温”,是好多人认为爽心的做法。殊不知,这种“快速冷却”的方式,常常会“快活 一时,难受几天”,甚至引起各种疾病。

2、洗冷水澡

冷水浴解暑看似合理,其实不然。突然遇冷会使血管迅速收缩,“凉爽”反而无法进入体内,甚至会导致机体免疫机制失调,用温水冲澡比冷水浴解暑效果更好。

3、空调温度过低

医疗气象学家通过试验发现,应该不断调节居室温度,从而逐渐适应温度的较大变化。正确的做法是:居室的温度应在26℃~29℃之间不断变换,才对身体健康有利。

4、不涂防晒霜

紫外线可穿过云层,晒伤皮肤,让人感到灼热,即使阴天也应涂抹防晒指数至少为30的防晒霜。

5、打赤膊

在气温接近或超过37℃时,皮肤不但散热功能减弱,反而会从外界环境中吸收热量。穿得太少还很容易被紫外线灼伤。因此,越是到了暑热难熬之时,越不能只穿背心、短裤或打赤膊。当气温高于体温时,可穿一些浅色的薄长衣、长裤,阻隔日光,利于防暑。

6、喝冷饮

夏季喝冷饮只能解一时之暑,但是不能长期的解热、解渴,而且冷饮不能食之过多,不然会导致肠胃温度下降,从而引起不规律收缩,诱发腹痛、腹泻等症状。

7、饭菜不加热

不少人觉得天气热了,一些饭菜不需加热也可以食用,这种观点是错误的。炎热、潮湿的环境容易滋生细菌等致病微生物,加热可起到消毒灭菌的作用,保护人们的身体不受细菌侵袭。


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