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南瓜饼

简介

  南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。桂花南瓜饼的特色:此饼外脆里酥,香甜适口。

南瓜饼-做法

  1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判  南瓜饼断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;   

     2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;

  3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;

  4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;

  5、平底锅中倒美味南瓜饼(15张)少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
 

有助肠胃健康的南瓜饼

身为妈妈的你,是不是正在为孩子一成不变的食谱而犯愁?给孩子换着花样做饭不仅会提高孩子对食物的兴趣,还能够让孩子营养摄入更均衡。来参考下聪明能干的摇妈们自己制作的家常美食吧,每一道都饱含着对宝贝浓浓的爱。 更多..

专家解答

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  • 124164597
    问:五个月 土豆 南瓜

    宝宝五个月,请问可以吃土豆和南瓜吗?如果可以,怎么煮比较好呢?

    曾悦
    答: 您好!菜泥中宝宝最容易接受的就是土豆泥和南瓜泥。将南瓜和土豆放在屉里蒸熟,然后用勺子直接压成泥状即可。 但要注意的是,您的宝宝现在只有五个月,米粉、蛋黄等辅食添加了吗?添加辅食不要着急,逐样添加。添加以后认真观察宝宝是否接受再添加新的品种较好。
  • 花季
    问:南瓜 鸡蛋 红薯鸡蛋

    我想请问一下南瓜鸡蛋可以同时吃吗?红薯鸡蛋可以同时吃吗?还有就是我家宝宝指甲上有两个白斑点,是缺钙吗?孩子最近不好好吃饭,我很着急。她的头发有红色的,黄色的还有白色的,但是不多。为什么呢?是缺微量元素吗?谢谢。

    沈文
    答:你可以把南瓜做成粥,做成泥给孩子吃,不一定非要和鸡蛋混在一起吃。白薯同样。指甲上有白点,是缺锌的表现。可以适当多吃些贝壳类的食物。
  • 紫碟飞舞
    问:宝宝可以吃威化饼吗

    宝宝可以吃威化饼吗?

    尤东敏
    答: 你好,威化饼中的奶油脂肪含量十分高,而且威化饼是甜食不可多吃,易导致肥胖病和糖尿病。威化饼也属于膨化食品,里面含铅量也超标,所以一定给宝宝少吃这类食品。
  • 王海霞
    问:多大可以吃磨牙饼

    我儿子4个多月了可以吃磨牙饼吗

    沈文
    答:不可以,7个月以后可以适当吃些磨牙饼干
  • kangjimmy22
    问:宝宝总吃南瓜粥好吗?

    宝宝总吃南瓜粥好吗?

    尤东敏
    答: 你好,南瓜粥可以经常给小宝宝添加,但是南瓜不宜与羊肉、虾同食;与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒;与鹿肉同食可导致死亡;南瓜也不宜与富含维C的食物同食。
  • dulaura
    问:南瓜每天应该吃多少量?

    宝宝很喜欢吃南瓜,可是南瓜每天应该吃多少量比较适宜?有没有什么禁忌?比如不能和牛奶或配方奶粉一起喂食?

    柳淼
    答:您好!南瓜味甘、性温,入脾,胃经。南瓜没有什么禁忌,可以放心与其他食物共同食用。虽然南瓜对人体没有什么害处,但建议你不要宝宝吃的太多,因为南瓜吃的太多了,就是影响其它食物的摄入,这样会导致营养的不平衡了。
  • pcmxrwxyq2009
    问:感冒发烧可以喝南瓜粥吗

    今天刚发烧,我好像听说什么不能喝南瓜粥,忘了,现在请教一下,什么情况不能喝南瓜粥

    沈文
    答:可以喝
  • 茱茱妈妈
    答:做的方法很多,可以做南瓜泥(洗净,去皮,切成块,大火蒸软,用勺子压成糊状就行了,里面可以加合适的盐),可以蒸甜的(洗净,去皮,切成块,里面可加黄糖一起蒸),南瓜糊(南瓜切小块状,大米2勺,将大米洗净加适量水泡1-2小时,然后用微火煮40-50分钟,再加入小南瓜块,再煮10分钟左右)