牛初乳
简介
母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。20世纪50年代以来，由于生理学、生物化学、医学以及分子生物学的发展，发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等一系列生理活性功能，被誉为“21世纪的保健食品”。
牛初乳适用对象
牛初乳能够增强人的免疫能力，达到防病、抗病的功效。由于人体需要持续补充免疫球蛋白的衰耗，而牛初乳含丰富的IgG抗体，适合各个年龄段人士食用。由于人体免疫能力会随着年龄、外来病原干扰而有 更多..
牛初乳之功效
牛初乳是牛犊诞生后的第一份食物，牛初乳是乳牛产犊后3天内所分泌的乳汁，是牛犊在新生环境下，抵抗外来病毒及细菌侵袭的重要保证，它包含了牛犊成长最重要的免疫因子和生长因子，可以帮助抵抗外 更多..
牛初乳的使用方法
选择有窍门和购买任何一个产品一样，外行看热闹，内行看门道。作为初次接触牛初乳产品的人们，往往对产品的选择停留在“热闹”层面，而专家会告诉你选择这类产品“门道”所在。窍门一：认品牌 更多..
母乳、牛初乳和牛乳的成分比较
牛初乳：不能做宝宝的主食
很多妈妈觉得牛初乳有营养，宝宝也爱吃，干脆将其作为宝宝的主食了。殊不知，这种做法并不可取。 更多..
问：牛初乳好吗？我的儿子5个月了,母乳不够，给他牛初乳可增加免疫吗？几时开始加好？
答：市场上出售的牛奶很难保证是牛初乳，如果是家里的牛初乳，要注意消毒，而且牛奶中的一些蛋白质不适合婴儿的消化特点，建议你给孩子服用初乳素，这样既可以保证增加孩子的免疫力又不影响孩子的消化吸收。- 问：牛初乳好吗
专家你好，我宝宝现在8个月，一直是人工喂养，在7个月的时候感冒过一次，咳嗽引起气管发炎持续一个多星期才好，现在又可能是消化不良拉了几天肚子【便便里面有颗粒状】你说我要不要给她吃牛初乳增强抵抗力？还有听说牛初乳是厂家过于炒作，它的效果远远没有说的那么好，宝宝吃了根本就没有多大用处，请问是这样的吗？
答：如果不是大问题，不要吃牛初乳。 夏天湿热的季节，也不要吃牛初乳，比较热性。容易上火。 
问：关于牛初乳本来一直吃牛初乳的，结果听说吃牛初乳宝宝会早发育，吓死了，就停掉了，不知道这个说法正确么？还有钙片，鱼肝油会不会引起早发育呢？我们吃的是乳钙。
答： 您好！牛初乳指的是健康的母牛分娩后72小时内所挤出的乳汁。牛初乳营养丰富，还含有较多的免疫因子、生长因子等活性成分。好的牛初乳产品有一定的增进免疫的功能，只要食用不要过量，一般不会有其他的副作用。但是从营养、经济等角度分析，最好不要用牛初乳替代配方奶粉、牛奶等日常的奶类食品。 其实天然、种类丰富、搭配均衡的膳食，是最适合宝宝的健康需要的。给宝宝补充正常膳食以外的营养成分一定要慎重，特别是各种营养、保健类食品产品。比如钙片、鱼肝油，最好在医生和专业营养师的指导下，根据您宝宝的情况进行补充。而其他营养类产品，您在选择时，一定要认真阅读配料表，不建议2岁以内的宝宝食用含有任何添加剂的食品。- 问：添加牛初乳
我家宝宝快四个月了，很多朋友建议添加牛初乳，据说对宝宝的免疫力有较大作用，因为宝宝现在基本是以母乳喂养为主，每天仅需喝一次奶粉，估计待添加辅食后奶粉都不需要了，此时还需要添加牛初乳吗，作用真的有这么大吗？
答：不建议给孩子添加牛初乳，不适合这么小的孩子食用。如果母乳喂养足够，不建议给孩子添加奶粉，请采用纯母乳喂养的方法。 - 问：何谓“牛初乳”？
现时，市面上有一种叫作“牛初乳”的乳制品，新西兰产，据说对婴幼儿很好，但不知道对怀孕两个月的孕妇是否适合？
答：你所说的“牛初乳”我们没有见到，估计可能是一种从牛的初乳中提炼出来的“初乳素”之类的产品，具有提高人体免疫力、促进大脑发育的功效，对婴幼儿有益，孕妇应该也可以食用。 
问：关于牛初乳各位有经验的摇妈，我的儿子４个月了，想给它添加些牛初乳，有说葆婴的好，有说爱宝氏的好，我有些拿不定主意了，推荐一下吧
答：牛初乳不建议给孩子添加，因为含蛋白量高，且是孩子不容易消化吸收的大分子蛋白，还容易引起孩子的过敏，建议等孩子1岁以后再考虑添加。
问：牛初乳的问题宝宝7.5个月断奶了，8个月左右给吃牛初乳，现在一周岁一个月了。一天一勺（有时候隔天吃），到现在吃了两罐了，家里还有一罐，不知道能不能吃这么久。不知道有什么负面影响没有。我宝宝抵抗力一直很不错，走了也很稳了，之前也给吃过乳钙，现在没吃了，就是感觉我宝宝肠胃不是很好，有点怕上火。
答： 你好，一般6个月之后的母乳免疫活性成分减少，营养成分也大大下降，这时需要通过添加辅食来增强孩子的免疫力，此时可以添加牛初乳粉。 在这段期间需要适当补充免疫 球蛋白来提高免疫力，预防感染，增强体质，助长发育。牛初乳除了IgG外，还富含乳铁蛋白、乳清蛋白等免疫物质，还有大量的生长因子和乳钙，可以促进婴幼儿骨骼生长，帮助身体机能健康发育。 另外，什么东西再好，也不必多吃长吃，自已的抵抗力已大大增强，牛初乳所含一些特殊物质对大宝宝来说作用就不大了。不管是牛初乳还是其它乳制品，都不能满足宝宝的需要了，所以得换其它主食，牛奶只能为辅食。- 问：补充牛初乳？
专家您好我儿子六个半月混合喂养，前几天腹泻好了，可又不小心着凉感冒发烧了，现在还吃着退烧的药，等他好了我想给宝宝添加点牛初乳提高抵抗力，不知是否可以？如果可以吃多长时间比较好？谢谢专家
答：您好，身体的抵抗力不单是由免疫蛋白来支撑的，钙、锌、铁、维生素、蛋白质等的缺乏都可以导致免疫力下降，这样根据您宝宝的身体情况来选择判断。建议您给宝宝在辅食上多下些功能，每天的食物种类要丰富、品种齐全、数量充足，多晒晒太阳，保证充足的睡眠，多做运动，这样在生活习惯上逐渐的培养一个良好的习惯，增加抵抗力。 如果您认为有必要补充牛初乳，也可以适当的给宝宝喝一些。要喝多长时间，这样根据您宝宝的具体情况来定。
