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饮食胎教法

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饮食胎教法的定义
  饮食胎教法指的是孕妈妈选择强化肠胃功能的饮食进补。葛根和鸡肉对筋骨的形成很有帮助,在怀孕的第21~24周(第6个月)里,母体的“足阳明经脉”控制着胎儿的生长,这条经脉所对应的器官是胃。因此,如果能够强化母体的肠胃功能,就可以促进胎儿的筋骨形成和骨髓造血。
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环境胎教法孕早期的饮食胎教法

饮食对胎教的影响
  女性在怀孕前及怀孕中的营养状况,会深深影响到自身的健康及胎儿的健康。根据美国母亲食品营养委员会的建议,怀孕期间固然应注意均衡营养,但是怀孕前的营养状态亦应受到同样重视。所以,想要孕育优质宝宝,必须从怀孕前就开始调养身体,再加上怀孕期摄取均衡营养,才能为你的宝宝打好健康的基础。
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胎教方式影响宝宝饮食习惯运动胎教的影响

如何进行饮食胎教
  1.培养良好的饮食习惯
  经常表现出没有胃口、不喜欢吃东西、吐奶、消化吸收不良,或在宝宝稍大一一点开始进食副食品时,即出现明显偏食的现象,追溯既往,则发现其母亲在怀孕时的饮食状况往往也是胃口不好、偏食,或是吃饭的过程紧张匆忙,常被外界干扰打断。或者是常常有一餐没一餐的。由此可见,母亲的不良饮食习惯对胎儿的影响是很大的,所以为了以后少为宝宝的饮食问题操心。应该培养自己良好的饮食习惯。
  2.要做到规律饮食
  即三餐定时、定量、定点。最理想的吃饭时间为早餐7—8点,午餐12点,晚餐6—7点,吃饭时间最好控制在30~60分钟。进食的过程要从容,心情要愉快。三餐都不宜被忽略或合并。尤其是早餐,而且份量要足够,每餐各占一天所需热量的1/3,或呈倒金字塔型——早餐丰富、午餐适中、晚餐量少。吃饭的时候最好固定在一个气氛和谐温馨的地点。且尽量不被外界干扰而影响或打断用餐。
  3.营养要均衡而多变
  身体所需的营养尽量由食物中获得。不同的食物所含的营养素是不一样的,目前仍有许多营养素尚未被发现。所以建议您多变化食物的种类,每天可吃2~5种不同的食物,营养才易充足。补充营养要科学、合理。不要认为多多益善,拼命地补充营养,这样会造成孕妇发胖。不利于孕妇的分娩。
  4.要以没有加工的食物为主
  因为没有加工的食物其中营养素不容易丢失,有利于为胎儿提供全面的营养。母亲在怀孕时尽量多吃原始食物,如五谷、青菜、新鲜水果。烹调时以保留食物原味的方式为主,少用调味料,少吃垃圾食品,让宝宝还在肚子里时就习惯此类的饮食模式。加上日后用心培养。就不会为孩子“不爱吃青菜、正餐,喜吃饼干、糖果、汉堡、可乐”而烦恼了。
  5.注意铁质的摄入
  铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是生产血红蛋白的重要原料,而血红蛋白把氧,运送给细胞,人体需摄取少量钢铁,贮存在组织中,胎儿就以这个“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。
  到了妊娠中后期,孕妇的血容量增加,使红细胞相对不足。另外,母体除了本身对铁的需求之外,还要供给日益成长的胎儿对铁的需要。母亲贫血容易出现水肿、妊娠中毒症、心功能陴碍,还会使胎儿发育不良、体重偏低、早产甚至死亡。
  因此,此时孕妇应该多吃一些含铁丰富的食物,如奶类、蛋类、瘦肉、豆制品、动物肝脏等,还需要多吃西红柿、绿色蔬菜、红枣、柑橘等富有铁质的水果等。如果血红蛋白低于100克/升。应遵医嘱补充各种铁剂药物及维生素,直到血红蛋白恢复正常为止。
  
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你知道怎样进行胎教吗?注意!请不要为了胎教而胎教

饮食胎教法的注意事项
  如果孕妇下腹部突出,是因为体内热量过高或体力不足,加上胃肠功能也弱,所以要将少量营养价值高的食物,制成易消化的状态食用,不要吃生冷和酸味的食物。
  最好采取少食多餐的方式,一天分4~5次进餐,可达到收敛效果。如果孕妇腰部突出,是因为过去吃了过量的食物,此时应避免过量的饮食,并减少热量高的食物。
  最好不要吃有刺激性、有兴奋作用以及会破坏神经平衡的食物。
  饭后,一定要先躺下来休息10~30分钟,然后对耳朵做指压,并让眼睛得到充分的休息。另外,不要让肚子太饿,也不要暴饮暴食。
  妇女在怀孕第6个月时,应补充足够的维生素。而只有养分均衡的饮食,才能保证维生素的摄入。
  温馨提醒:妊娠中的运动,不仅对按产有帮助,也能有效地转变孕妇的心情。运动能充分地摄取氧气。通常,胎儿是通过脐带来摄取氧气或营养,如果母亲能充分地摄取氧气,胎儿的脑即会因为充足的氧气而便的活性化。
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饮食胎教法的饮食推荐
  孕妇的健康及营养状态对胎儿的生长发育极为重要。凡营养不良、显著贫血的孕妇所分娩的新生儿的出生体重均较正常者为轻,故应保证孕妇足够的营养,积极纠正贫血。对伴有胎盘功能减退、胎儿宫内生长迟缓的孕妇应给予高蛋白、高能量饮食,并补充足够维生素和铁、钙。
  怀孕5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1.5毫克、维生素A300国际单位、胡萝卜素6毫克。
  1、小烧什锦
  主料
  猪舌、猪心各250克,猪肉150克。
  辅料
  水发玉兰片150克,化猪油、酱油50克,菜油250克,菌子5克,汤1500克,食盐7.5克,味精1.5克,水豆粉125克,葱姜30克。
  制作方法
  (1)将猪舌、心出水,然后分别刮洗干净,煮熟,切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。
  (2)玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条;瘦猪肉剁细,放入碗内,加少许盐、水豆粉拌匀,再在八成熟油锅内炸成肉丸子;菌子用水发胀,淘洗干净,切成片,用清水漂起待用。
  (3)炒锅置旺火上,放人猪油,至五成熟时,先下葱、姜,然后依次下食盐、酱油、肉丸子,加汤烧开,再连汤倒入锅内,用小火慢烧。
  (4)猪心、舌等约烧两小时,加入菌子、玉兰片,再烧约半小时,而后加入蔬菜同烧,熟时,随即下水豆粉,勾成二流芡,下味精起锅即成。
  2、炒素蟹粉
  主料
  水发冬菇15克,熟红萝卜、熟鲜笋各12.5克,熟土豆250克。
  辅料
  生油150克,白糖、精盐、米醋、姜末、味精、时令绿叶菜各少许(冬菇可用黑木耳代替)。
  制作方法
  (1)把熟土豆、红萝卜去皮揿成泥;鲜笋斩细;绿叶菜、水发冬菇均切成丝。
  (2)炒锅内放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煸炒,炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖、精盐、味精、姜末稍炒,最后淋少许米醋,即成。
  不宜过多食用酸性食物
  孕妇体内滋养细胞分泌出的绒毛膜促性腺激素能抑制胃酸分泌,使孕妇胃酸分泌量显著减少、各种消化酶的活性大大降低,从而影响了孕妇正常的消化功能,出现恶心、呕吐和食欲不振等症状。这时只要吃些酸的食品,就会缓和这些症状。这是因为酸能刺激胃的分泌腺,促使胃液分泌增加,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,并能增加食欲,有利于食物的消化吸收。因此,妇女怀孕后适当吃些柑橘、杨梅等酸性水果,对身体大有好处。
  另外,一些医学家调查发现,怀男胎与怀女胎时绒毛膜促性腺激素的分泌并无差异。因此,民间流传所谓“酸儿辣女”之说,是没有科学根据的。
  不宜长时间只吃素食
  由于妊娠反应的关系,孕妇对荤食特别的反感,但长时间素食将会对胎儿的发育和健康造成不利影响。这是因为动物性食品中含有一定量的牛黄酸,但植物性食品中却普遍缺少这种营养成分。实验证明,牛黄酸对胎儿的视网膜发育有着重要影响,如果胎儿牛黄酸供应不足,会使其视网膜发育异常,严重者甚至会失明。人体自身虽然能少量合成牛黄酸,但对需要量增加的孕妇来说,难以得到满足,必须从外界得到一定数量的补充。因此,孕妇不宜长时间偏食素食,应想方设法食入些动物性食品,以提供胎儿视网膜发育需要的中黄酸。
  不宜食用鱼肝油和含钙食品
  有些孕妇为了使胎儿健康活泼,盲目地大量服用鱼肝油和钙质食品。这样对体内胎儿的生长是很不利的。因为长期大量食用鱼肝油和钙质食品,会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出,血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。
  同时,血中钙浓度过高,会出现肌肉软弱无力。呕吐和心律失常等,这些对胎儿生长都是没有好处的。有的胎儿生下时己萌出牙齿,一个可能是由于婴儿早熟的缘故;另一个可能是由于孕妇在妊娠期间,大量服用维生素A和钙制剂或含钙质的食品,使胎儿的牙滤泡在宫内过早钙化而萌出。因此,孕妇不要随意服用过量鱼肝油和钙制剂。如果因治病需要,应按医嘱服用。
  不宜用人参、桂圆等作补品
  人参属大补元气之品,孕妇久服或用量过大,会使气盛阴耗,阴虚则火旺,即“气有余,便是火”。明代名医李时珍早就指出“人参不当,易致阴虚阳亢”,孕妇滥服人参,可产生或加重妊娠呕吐、水肿和高血压等症状,也可促使阴道出血而导致流产。
  桂圆虽具有益心脾、补气血、安神的作用,但其药性味甘、温。甘甜能生痰,痰郁则气滞,气机失调,胃气上逆,必致呕吐,日久伤阴,孕妇过服桂圆会产生或加重妊娠呕吐,甚至发生流产。
  除了人参和桂圆,鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶和胡桃肉等也属温热、大补之品,孕妇也不宜服用。
  不宜服人参蜂王浆
  人参蜂王浆是人们熟悉的滋补品之一,具有增强体质,调节机体免
  疫功能,增强机体抗肿瘤能力,改善机体内分泌功能,延缓衰老等作用。但人参蜂王浆中的人参成分药性偏温,又动血,加之蜂王浆成分可刺激子宫,引起宫缩,导致流产,对胎儿发育也有不利影响,因此孕妇不宜服用人参蜂王浆。
  不宜过多服用营养药
  维生素和矿物质是人体必不可少的营养素,妊娠期这些营养物质的需要量增加,可保证胎儿生长的需要和维持母体良好的营养状况。在孕妇营养不足的情况下,必须适当地补充些诸如维生素、铁钙矿物质等营养物质,但也不是说越多越好,如过多摄入,反而有损身体。如各种铁剂都有潜在的毒性,过量会引起铁剂中毒:大量维生素A可引起胎儿肾和中枢神经系统畸形、骨骼异常。
  过量维生素D可引起母体高血钙症,从而导致胎儿高血钙症,促进骨化;大量维生素C也会影响胎儿代谢;过量维生素K可引起新生儿高胆红素血症和核黄疸。由于孕妇对葡萄糖的耐受量减低,故大量的葡萄糖输入会引起孕妇和胎儿的高血糖症。如此可看出,孕期营养药的摄取要适度,最好从饮食中获取这些必需营养素。  
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