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月子食谱

简介

  月子食谱中常用的有:花生猪手汤、益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥等;月子里的食谱中的误区有:产后体虚多吃老母鸡、为了早产奶,产后马上多喝汤、产后吃桂圆、红枣、赤豆补血、月子里不能吃水果、火腿有利于长伤口。比如:花生猪手汤,就是一款富含优质蛋白质脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。还有益母木耳汤,更能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,量多,色紫红,质粘稠,有臭味,面色潮红。

月子里需要的营养

从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体需要的营养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般的习惯是,月子里提倡大吃鸡、鱼、蛋,而忽视其他食物的摄入。产后身体恢复及哺乳,食用产热高的肉类食物是必需的,但蛋白质、脂肪及糖类的代谢必须有其他营养素的参与,过于偏食肉类食物反而会导致其他营养素的不足。就蛋白质而言,荤素食物搭配有利于蛋白质的互补 更多..

月子食谱的特点

月子期的将养措施多种多样,其中最重要的一条是加强饮食营养,尤其是分娩几天后,消化功能逐渐旺盛的情况下,更要多吃各种富于营养的食物。产妇应多吃些鸡蛋、豆腐、瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、牛奶、红糖、山楂等物。产妇失血较多,需要补充铁质以制造血液中的红细胞。瘦肉、动物的肝、血以及某些蔬菜,含铁较多,食之有补血作用。牛奶、豆腐、鸡蛋、鱼虾中,除含丰富的蛋白质外,还含有大量的钙。而钙是助长骨骼、生长牙齿的重要原料,产妇多吃些,可增加乳汁中的钙含量,从而有利于婴儿骨、牙的发育 更多..

月子食谱推荐

松子仁营养丰富,据测定,每100克松子仁中含有蛋白质16.7克,脂肪(主要成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸)63.5克,碳水化合物9.8克,钙78毫克,磷236毫克,铁6.7毫克。这些营养成分对延年益寿,防衰抗老,强健身体,美容润肤皆有良好的促进作用 更多..

月子饮食的禁忌

从医学的角度来说,产妇由于分娩消耗大量体力,分娩后体内激素水平大大下降,新生儿和胎盘的娩出,都使得产妇代谢降低,体质大多从内热到虚寒。因此,中医主张产后宜温,过于生冷的食物不宜多吃。特别是夏天,冰激凌、冰水等冷饮最好不要食用,从冰箱里拿出来的水果和菜最好温热过再吃 更多..

专家解答

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  • 瀛丹
    问:月子里喝生化汤 吃胡麻油真的有用吗

    最近在研究月子食谱,不知道月子里喝生化汤、吃胡麻油是否真的有用。有用过的妈妈过来说说啊

    蒋兴丽
    答:您好!生化汤是配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。一般根据不同的时段来服用不同的生化汤。至于胡麻油风味独特,芳香浓郁,油质清澈,是一种高级食用油,长食有抗衰老、美容、健体的功效。已证实作用有生毛发、生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下热毒等。中医学认为:本品性味甘、凉,具有润肠通便、解毒生肌之功效。据《本草纲目》上记载:“有润燥、解毒、止痛、消肿之功。” 所以从以上两点来说,坐月子还是有必要服用生化汤和胡麻油的。 祝一切顺利!
  • 张紫萱
    问:宝宝的食谱

    宝宝生病。都有什么吃的能给孩子吃呢?什么东西营养更好。他不和奶粉。我想要食谱。谁帮帮我

    洪锦花
    答: 你好,介绍几种宝宝感冒的食谱妈妈不妨试试, 百合枸杞猪肉粥 阴虚的宝宝一般偏瘦,睡觉多汗,容易心烦,易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒,建议食用“百合枸杞肉片粥”来滋补。 材料:百合20—30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。 做法:先将米煮成粥,然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。 2、“气虚”宝宝食谱 山药猪肉粥 气虚的宝宝一般偏胖、虚胖,有薄薄的舌苔、舌不红,这类宝宝因为体质虚弱,也容易感冒,适合的食谱是“山药猪肉粥”。 材料:山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。 做法:先将大米煮成粥,将山药、猪肉末一起煮至熟为止。 对于已经感冒的宝宝来说,需要通过清淡、有营养的饮食来调理。 3、“寒性感冒”宝宝食谱 葱白粳米粥 如果你的宝宝在感冒初期,有以下的症状:咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而干、尿很多、不爱喝水,一般就是寒性感冒,多是因为寒性、着凉所致的感冒。这时,宝宝适合的食谱就是“葱白粳米粥。” 材料:葱白(葱的根部)5—6段,生姜6—7片、粳米适量。 做法:先将粳米煮成粥,同时将葱白放入粥中,快好时放入生姜煮5—10分钟后就可熄火。 4、“热性感冒宝宝”食谱 薄荷牛蒡子粥 倘若宝宝在感冒初期的症状为:痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有粘稠的鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快,一般是热性感冒。这时,你就需要给宝宝煮“薄荷牛蒡子粥”。 材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。 做法:先将牛蒡子单煮15分钟,取出牛蒡子,留下汁水备用。将梗米煮成粥,10分钟后放入入薄荷,在粥快好时,放入牛蒡子汁水,煮5分钟即可。
  • 雯雯宝
    问:宝宝的食谱

    最近宝宝都不爱吃饭了,都不知道准备什么给她吃,好烦哦,而且我上班都没有什么时间煮,都怕她营养不良,有什么方便的食谱教教我吧。

    洪锦花
    答: 你好,介绍几种食谱供参考, 蛋饺 原料:鸡蛋1个,鸡肉末1大匙,青菜末1大匙,盐、植物油少许。 制法:将平底锅内放少许植物油,油热后,把鸡肉末和青菜末放入锅内炒,并放入少许盐,炒熟后倒出;将鸡蛋调匀,平底锅内放少许油,将鸡蛋倒入摊成圆片状,待鸡蛋半熟时,将炒好的鸡肉和青菜倒在鸡蛋片的一侧,将另一侧折叠重合,即成蛋饺。 青菜肉饼 原料:肉末2大匙,青菜末2大匙,酒、糖、酱油、植物油少许。 制法:将肉末放锅内,加2小匙水,放火上用微火煮熟时加入少许酱油、糖、酒调匀;锅内放植物油,油热后肉末倒入,炒片刻后,将青菜末倒入一起炒,炒熟即可。 土豆苹果糊 原料:土豆——1/3个,苹果——1/8个,海带清汤——3大匙 制法 (1) 将土豆和苹果去皮。 (2) 将土豆炖烂之后捣成土豆泥,苹果用擦菜板擦好。 (3) 将土豆泥和海带清汤倒入锅中煮。 (4) 在煮好的苹果中加入适量的水,用另外的锅煮。 (5) 煮至稀粥样时即可将火关掉,将苹果糊放在土豆泥上。 胡萝卜糊 原料:胡萝卜——1/4个,苹果——1/8个 制法 (1) 将胡萝卜洗净之后炖烂,并捣碎。 (2) 苹果则削好皮用擦菜板擦好。 (3) 将捣碎的胡萝卜和擦好的苹果加适量的水用文火煮 胡萝卜羹 原料:胡萝卜——1/10个,黄油——若干,肉汤——1大匙 制法 (1) 将胡萝卜炖烂并捣碎。 (2) 将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。 (3) 胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。 菠菜羹 原料:菠菜叶——5片,肉汤——1大匙 制法 (1) 将菠菜叶洗净之后炖烂。 (2) 将炖烂的菠菜捣碎并过滤。 (3) 将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。
  • vividdongdong
    问:一天的食谱

    11个半月的宝宝一天的饮食安排 作者于2010-01-30 15:45:00补充: 宝宝每天8点起床,中午1点睡觉,晚上9点睡觉,请问一天的饮食安排 作者于2010-01-30 15:48:03补充: 一般夜里不起床喝奶,但要把几次尿。

    郭丽霞
    答:你好, 8点左右母乳5分钟 10点左右用牛奶冲米粉半碗 11点左右苹果半个或一个 12点左右蒸水蛋一个 1点左右母乳5分钟 3点左右吃点饼干或香蕉或母乳 6点左右肉末煮面条1小碗 8点左右母乳 9点左右母乳
  • 倩倩的快乐
    问:流产 月子

    前年,无意间怀孕了,可又不想太早要孩子,就做掉了,因为这方面的知识不是太懂,所以做完流产没注意,(着凉水,没补充营养),现在感觉全身是病,抵抗力底,老是在感冒,请问这是"月子病"吗?如果是现在需要怎么保养?应注意什么呢?如果再做月子能不能把以前落下的"月子病"做好呢?现在真的好后悔,希望专家能帮帮我!谢谢!

    孔煜
    答:再次人流只能使体质更虚弱,不可能通过坐月子来祛除月子病,只有加强体质,增强营养,慢慢调理才可以
  • 啦啦虎
    问:3周岁宝贝早餐食谱?

    3周岁宝贝早餐食谱?

    刘遂谦
    答:早餐应以含碳水化合物丰富的谷类食物如米(如粥、米糕等)或面(如发糕、馒头、包子、面包等)为主,搭配半个或一个鸡蛋,半杯牛奶,最好再有一点儿蔬菜(可以做成蔬菜粥的形式,少许菜即可)。如果早餐不吃鸡蛋,可以换成肉末粥、小馄饨等有少许肉的食物,这样的早餐更为均衡。
  • 百度知道网友
    问:九个月的宝宝食谱

    九个月的宝宝食谱

    洪锦花
    答: 你好,这个月龄的宝宝对食物的喜厌也有明显的各体差异,宝宝自己想吃时,才会吃的好,不要强迫宝宝,应该在变换食物品种、制作辅食上下功夫,让宝宝吃的不枯燥,不管怎么喂辅食,每天还得保持一定的母乳,如是喂牛奶的,每天不得少于500-700毫升。下面举一例。 早晨8点;牛奶一瓶加饼干1-2块。 上午10点;蒸鸡蛋一个。 中午12点;稀粥一碗约30克,加碎菜、鱼末、豆腐。 下午3点;牛奶一瓶。 下午5点;水果、切成片。 晚上7点;烂面条一碗、约50克加肉末碎菜。 晚上上9点;一瓶牛奶。
  • 百度知道网友
    问:十个月的宝宝食谱

    十个月的宝宝食谱

    茱茱妈妈
    答:每天保证奶量共600-800ml,辅食:2餐饭(谷类+动物类食物+蔬菜)+1份小点心(水果,面包片,饼干) 每餐60g软饭(40g米糊)+30g肉(鱼肉泥,猪肉泥,肝泥)或1/2-1个蛋羹+60g菜 即2勺软饭+1勺肉或半个蛋+2勺菜