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孕妇能吃丝瓜吗

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孕妇可以吃丝瓜吗

孕妇可以吃丝瓜。丝瓜可作凉盘解热毒、活血脉、通经络。驱痰通奶之用;瓜嫩时除食用之外,液汁可以润肤,内服对称为丝瓜水,可作为化痰剂。一部分瓜种成熟后,长出坚韧的网状纤维,既成丝瓜络,中医处方用于通经络、消肿胀、化痰湿,也能作为沐浴时擦身之用。中医认为,丝瓜性甘味平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。此外,在清代著名的营养学专著《随息居饮食谱》中还记载了丝瓜可以安胎的说法:丝瓜一名天罗,甘凉,清热解毒,安胎,行乳,清肿,化痰。准妈妈平时饮食上注意多吃丝瓜,但要注意不可过量。


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孕妇吃丝瓜的好处

对孕妇的好处:丝瓜富含维生素B1,能保护准妈妈皮肤健康,消除色斑,使肌肤白嫩,预防妊娠纹和妊娠斑。丝瓜中的的膳食纤维能清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌


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孕妇吃丝瓜对胎儿的好处

对胎儿的好处:丝瓜中叶酸和维生素B1含量较高,对胎儿的脑细胞发育大有益处,可有效预防胎儿先天畸形。丝瓜中的蛋白质可以促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。


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丝瓜的功效与作用

丝瓜又称胜瓜、菜瓜。原产地印度,东亚地区栽种较为广泛,是一种常见蔬菜。夏季成熟,不可生吃,可入药。丝瓜果肉里有强韧的网状纤维,俗称丝瓜络,提取后可以用来清洗餐具或搓澡。丝瓜有解热毒、通经络、下火利肠、行气化痰和通乳的作用,可用于治疗月经不调、便秘、腰痛等症状。丝瓜是祛斑、美白、消除皱纹的理想食物,对防治痤疮、色斑有特殊功效。


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孕妇丝瓜的食疗

蚌肉炒丝瓜

材料:蚌肉180克,鲜嫩丝瓜300克,葱姜汁、酱油、精盐、绍兴酒、味素、植物油各适量。

做法:蚌肉洗净,用刀在硬边处拍松,改刀;丝瓜去皮,切滚刀块;锅上火放油烧热,倒入蚌肉快速煸炒,烹入绍兴酒、葱姜汁、酱油略烧,起锅;锅复上火放油烧热,投入丝瓜块煸炒至深绿色彩,倒入蚌肉,加精盐、绍兴酒、味素炒匀,便可起锅装盘。

功效:蚌肉炒丝瓜不仅营养丰富,并且这道菜含有高蛋白、低脂肪,清淡而不腻,滋养而不燥,相宜各种类型妊高征怀孕的女孩食用。


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孕妇吃丝瓜注意事项

丝瓜最好是不要生吃,应该炒熟了吃或是煮汤吃。丝瓜的吃法有很多,可以凉拌,也可以单炒,也可以和鱼、肉、蛋、豆腐这些搭配着炒,味道非常不错。

丝瓜性凉,丝瓜的功效有很多,丝瓜有清热化痰,凉血解毒的功效,丝瓜在比较嫩的时候适合做菜来吃,如果是老丝瓜的话不适合入药用了。

丝瓜中的营养元素有很多,还有美容的作用,丝瓜中的维生素能防止皮肤老化,可以让皮肤更有弹性,还有祛班的效果,丝瓜既有营养而且价格又不高,在满足身体需要的同时还能美容,一举两得。孕妇可以吃丝瓜,但是一定要注意适量就可以了。


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