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孕妇能吃莴笋吗

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孕妇可以吃莴笋吗

孕妇可以吃莴笋。莴苣的产量很高,但营养价值却不低,听说莴苣中有天生的叶酸,怀孕时吃莴苣对胎儿非常有利。孕期服用莴笋有促进消化、缓解便秘、缓解紧张情绪,增进食欲等作用,可以减轻孕期反应,孕妇可以食用,但也不宜食用过多。


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孕妇吃莴笋的好处

对孕妇的好处:莴笋的苦味可以提高食欲,莴笋丰富的膳食纤维可以帮助准妈妈促进消化。莴笋中含有丰富的钾,可以缓解机体疲劳,提高免疫力,预防妊娠高血压。但是莴笋不能吃多,准妈妈吃多的话会眼花,不过几天之后就可以恢复了。莴笋中的碳水化合物为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。


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孕妇吃莴笋对胎儿的好处

对胎儿的好处:莴苣中含有氟和钙,准妈妈食用后可以促进胎儿的骨骼发育。值得一提的是,莴苣中含有丰富的维生素和矿物质,可以促进宝宝的生长发育。莴苣中的蛋白质能促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。


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孕妇吃莴笋的功效与作用

莴笋有一点苦味,这种味道可以刺激消化,提高食欲。莴笋的浆液可以保护消化器官,适合胃肠道不好的人群食用。莴笋是高钾低钠食物,可以降血压、去水肿。莴笋中有丰富的维生素和矿物质,可以提高人体免疫力,预防癌症


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孕妇吃莴笋的做法

清炒莴笋丝的做法用料:莴笋2颗,猪油适量,蒜少许,红椒1个。

做法:莴笋切丝。然后锅里放油烧热,将蒜末入锅。马上放莴笋丝大火迅猛翻炒,炒到莴笋丝变软了。放少许红椒碎调色,翻匀断生加盐出锅。

功效:莴笋可刺激消化液的分泌,促进食欲。莴笋含钾量最高,有利干促进排尿,可减少对心房的压力。莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。


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孕妇吃莴笋的注意事项

1、患有眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏的孕妇不宜食用。

2、不宜经常或过量食用莴笋。过量食用莴笋会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其他眼疾。

3、健康的烹调方式。孕期饮食不宜过重口味,孕妇吃莴笋的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。另外莴笋中的叶酸很容易被破坏,所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮。

4、对莴笋过敏的人不宜食用。莴笋也有可能成为过敏原的,如果是对莴笋过敏的话,食用莴笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用莴笋。


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