不能吃。油条属于高热量、低营养的油炸食品，经常食用会加大孕妇消化系统的负担，不利于营养吸收。此外准妈妈不能吃油条还有一点关键的原因，那就是油条中的铝元素过多，若经常食用会影响胎儿智力发育。因此不建议准妈妈食用油条。

孕妇爱吃油条容易生痴呆儿！孕期吃油条易致使婴儿痴呆

1、观察油条外表，颜色不自然、外表太光滑、截面气孔很不规则的油条都有可能被化学制剂处理过。

2、将油条掰开闻一闻有没有可疑的酸涩味。

3、吃起来略感口涩可能加了明矾或洗衣粉。

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在油条的制作时，须加入一定量明矾，而明矾正是一种含铝的无机物。炸油条时，每500克面粉就要用15克明矾，也就是说，如果孕妇每天吃两根油条，就等于吃了3克明矾，这样天天积蓄起来，其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，会使其形成大脑障碍，增加痴呆儿的机率。

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孕妇饮食要选配得当，避免进食有刺激及不易消化的食物是非常重要的，而油条属于不易消化的食品，不符合孕妇和产妇的饮食要求。经过高温的油脂所含的必需脂肪酸和脂溶性维生素A、维生素D、维生素E遭到氧化破坏，使油脂的营养价值降低，食用油条，难以起到补充多种营养素的作用，还会造成厌食。

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1、看：太黑不行，色泽过于金黄也不行。加入洗衣粉的油条表面光滑，顺光时可见亮晶晶的颗粒，油条断面会出现大孔洞，而正常的油条断面呈海绵状，气孔细密均匀。　　

2、闻：有没有刺鼻的气味，就是趁油条还热的时候，掰开后，用鼻子大力的吸几口，如果感到特别刺鼻，油条添加明矾超标。　　

3、尝：明矾过量的油条，有种涩涩的感觉，而加了洗衣粉的油条吃起来口感平淡，没有油炸香味。

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孕妇吃油条会扰乱正常的肠胃吸收，导致食欲差，此外油条中还有大量的铝以及致癌物质，经常食用不利于孕妇神经系统发育。

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