知 识 百科

孕妇需要的营养

+1

孕妇所需营养素

怀孕初期(1—3个月)所需的孕妇营养素

怀孕第1个月

主打营养素:叶酸

作用:防止胎儿神经器官缺陷

补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如深绿叶蔬菜(苋菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);动物的肝脏(鸡肝、猪肝、牛肝等);谷类食物(全麦面粉,大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等);豆类、坚果类食品(黄豆、绿豆、豆制品、花生、核桃、腰果等)以及新鲜水果(枣、柑橘、橙子、草莓等)。

除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。

怀孕第2个月

主打营养素:维生素c、维生素b6

作用:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐

怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素c能缓解牙龈出血的现象。同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。生活中的维生素c来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。

营养小秘诀:烹煮以上食物时间不宜过长,以免维生素c大量流失。

对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素b6便是妊娠呕吐的克星。维生素vb6在麦芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐,而且能使孕妇精力充沛。

怀孕第3个月

主打营养素:镁、维生素a

作用:促进胎宝宝生长发育

镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、香蕉、草莓、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。镁的摄入还可预防妊娠抽搐、早产等并发症。

胎儿发育的整个过程都需要维生素a,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月,胎儿自己还不能储存维生素a,因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的va。

怀孕中期(4—6个月)所需的孕妇营养素

怀孕中期需要注意铁、维他命b群、矿物质如钙、锌、镁、碘、锰等营养素的摄入。

这时胎儿的性器官正在发展形成,心脏血液循环开始,脸部特征明显,同时胎宝宝在此阶段体重快速增加。矿物质如锌、镁、碘、锰等的补充可帮助胎儿的骨骼、神经系统及腺体的发育。

怀孕中期给孕妇足量的铁质,可帮助预防常见的贫血现象。足量的补充维他命b群有助于母体及胎儿红血球的形成。此时孕妈咪容易发生腿部抽筋,充足的钙质也是少不了的。

怀孕后期(7—9个月)所需的孕妇营养素

怀孕后期需要尤其住哟维他命和矿物质等营养素的摄入。

孕后期是胎儿各部位(尤其是脑部)发育的重要时期,对怀孕最后两个月的维他命及矿物质的补充不足对胎儿脑部的发育影响极大,需特别注意补充营养素。

此时胎儿的体重迅速上升,胎动频繁。除了应摄取足量的钙质供胎儿的成长所需外,且应注意矿物制及维生素足量的补充,如铁、铜、锌及维他命b6、b12,可帮助胎儿健康发育。


更多孕妇所需营养素>>

哪些孕妇是高危孕妇孕妇“十一”出行需注意问题

孕妇需要哪些营养

碳水化合物:是供应能量的主要来源。孕妇怀孕后代谢增加,比非孕期所需的热量高出25%,临产后,热量消耗更多。碳水化合物主要有各种粮谷类、茎根类食物以及糖类供给,蔬菜水果中也含少量,它在体内消耗、吸收和利用较蛋白质、脂肪迅速且安全。

蛋白质:是人体的主要构成物质,又是人体生命活动的主要物质,所以蛋白质处于各种营养物质中的一个中心位置。妊娠期所需蛋白质较平时增多,通常从妊娠开始蛋白质的需要量就更增加30%。优质蛋白的食物一般有蛋类、乳类、鱼类、肉类和大豆类。选择优质蛋白是胎儿生长发育所必须的,而且是非常重要的。

脂类:是人体需要的重要营养素之一,还是脑和神经系统的重要成分。人类膳食脂肪主要来源与动物的脂肪组织和肉类以及植物的种子。

无机盐及维生素等:均具有各自独特的功能,是妊娠期不可缺少的营养成分,均需通过膳食来补充,谷类,乳类,水果,蔬菜及海产品等均含有丰富的矿物质及维生素,均衡饮食将保证营养的良好供应。


更多孕妇需要哪些营养>>

孕妇营养:怀孕八个月的孕妇吃什么好?孕妇需要特别补的5类营养

孕妇的饮食安排应注意什么

为了保障孕妇和胎儿的健康,专家提出以下4个注意事项:

1、营养要均匀,适量增加副食品的种类和数量。

2、每天吃2-3个鸡蛋,以满足机体在孕期的需要。

3、多吃豆类及蔬菜,提供植物蛋白及维生素和铁、钙等。

4、适量吃些小米,有助于补充维生素B等的需要。


更多孕妇的饮食安排应注意什么>>

孕妇夏季注意饮食平衡孕妇十一“六注意”

孕妇是否需要多余的补充剂
不是所有孕妇都要补充维生素、矿物质、药品。如果你的食物丰富量足,并不需要补充维生素,除非你是个素食者。但在孕前和孕期前3个月补充叶酸很必要。孕期营养需要通过营养监测、膳食调查后进行合理的调整,在医生和营养专业人员的指导下,科学有效地进行营养补充。
更多孕妇是否需要多余的补充剂>>

哪些孕妇需要吃营养补充剂孕期必不可少的营养补充剂都有啥?

适合孕妇吃的6种营养粥

一、小米红糖粥

小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

原料:小米100克,红糖适量。

制作:

一、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。

二、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。

特点:此粥粘糯香甜。

二、猪肚粥

猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。

原料:猪肚250克,大米100克,胡椒粉、盐、味精各适量。

制作:

1、将猪肚洗净,切成细丝,放入沸水锅烫一烫,捞出,待用。

2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。

3、注意猪肚一定要清洗干净,可用盐、面粉等反复揉搓,去掉异味。

特点:粘稠鲜香。

三、糯米粥

此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。

原料:糯米100克,水800克。

制作:

1、糯米拣去杂物,淘洗干净。

2、锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。

特点:滑润粘稠,清香爽口。

四、什锦鸡粥

此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,产妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,防病健体。

原料:鸡翅肉一只,虾15只,葱10克,生姜1片,干香菇3个,白米300克,青菜适量,食油5克,鸡汤、料酒、盐各适量。

制作:

1、鸡翅洗净,用沸水烫一下取出,切成小块;葱和姜均拍碎。

2、锅内倒入水,加入5克油,把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后,改用文火再煮,去其浮油。

3、香菇泡开,去蒂,切成小块;青菜洗净,切成小块;把米淘洗干净。

4、虾去壳,去掉肠泥,洗净后切细,用开水烫一下,捞出滤干。

5、锅置火上,把米倒入锅内,再加入鸡汤,用中火煮滚,米煮约25分钟后,依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀,待菜熟后,盛入碗内即成。

特点:鲜美可口。


更多适合孕妇吃的6种营养粥>>

经典食谱:适合孕妇吃的6种粥孕妇更适合吃哪种米

更多>> 相关百科

相关专家达人解答
向专家提问,十分钟有问必答

提示:如果您没找到满意的内容,请到育儿问答向专家提问吧。

育儿热词
还有更多孕妇需要的营养的问题?

词条信息

词条分类:营养百科

词条时期: