虫儿飞飞
为2岁宝宝准备食物，要兼顾营养与便捷。以下几种简单易学的快手菜，能满足宝宝成长需求，制作也不复杂。
鸡蛋羹
- 食材：鸡蛋1-2个、温水适量、少许盐和香油。
- 做法：鸡蛋打入碗中，加少量盐打散，再加入1.5-2倍的温水搅拌均匀，用滤网过滤掉浮沫。盖上保鲜膜，扎几个小孔，放入锅中蒸10-12分钟。出锅后滴入几滴香油。
- 特点：口感嫩滑，富含蛋白质，容易消化。
蔬菜瘦肉粥
- 食材：大米适量、瘦肉50克、蔬菜（如菠菜、胡萝卜等）适量、姜少许。
- 做法：大米洗净加水熬煮。瘦肉剁碎，姜切丝，与瘦肉一起放入锅中煸炒至变色。蔬菜洗净切碎。大米粥煮至浓稠时，加入炒好的肉和蔬菜，继续煮5-8分钟。
- 特点：营养丰富，粥软糯，适合宝宝食用。
番茄鸡蛋面
- 食材：面条适量、番茄1个、鸡蛋1个、葱花少许。
- 做法：鸡蛋炒熟盛出。番茄去皮切碎，锅中放少许油，炒出汤汁。加水煮开后下面条，煮至面条快熟时加入炒好的鸡蛋，再煮2-3分钟，撒上葱花。
- 特点：味道酸甜可口，能增进宝宝食欲。
香蕉燕麦饼
- 食材：香蕉1根、燕麦50克。
- 做法：香蕉压成泥，加入燕麦搅拌均匀，揉成面团。将面团分成小块，擀成薄饼，放入平底锅中，小火煎至两面金黄。
- 特点：香甜美味，富含膳食纤维。
