5个月宝宝可以吃蛋黄吗？如何添加？

问题描述

精选答案

一般来说，不建议5个月的宝宝吃蛋黄。世界卫生组织、中国营养学会等机构都建议，在宝宝满6个月后开始添加辅食，因为5个月宝宝的消化系统发育还不够完善，过早添加蛋黄可能会增加宝宝肠胃负担，引起消化不良、呕吐、腹泻等不适症状，还可能增加食物过敏的风险。

不过，如果宝宝生长发育情况良好，对食物表现出兴趣，也可以在医生的指导下少量尝试添加。

如果要给5个月宝宝添加蛋黄，可以按照以下方法进行：

步骤	操作方法
准备工作	选择新鲜鸡蛋，洗净外壳。将鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，用中火煮熟，一般水开后再煮8-10分钟。
分离蛋黄	将煮熟的鸡蛋捞出，用冷水冲洗一下，这样便于去壳。小心剥去蛋壳，把蛋白和蛋黄分开，取四分之一个蛋黄备用。
制作蛋黄泥	把取出的蛋黄放在碗里，用勺子压成泥状。可以加入少量的温水、米汤或配方奶，将蛋黄泥调稀，便于宝宝吞咽。
喂食	用小勺舀起适量的蛋黄泥，慢慢喂给宝宝。开始时量要少，观察宝宝的反应，如是否有呕吐、腹泻、皮疹等不适。如果宝宝适应良好，再逐渐增加喂食量。