4岁宝宝正处于生长发育的重要阶段,增强免疫力十分关键。汤羹类食物不仅容易消化吸收,还能为宝宝补充营养。以下为你介绍几种适合4岁宝宝增强免疫力的汤羹类食谱。
胡萝卜玉米排骨汤
- 食材:胡萝卜1根、玉米1根、排骨适量、姜片、葱段、盐。
- 做法:将排骨洗净焯水;胡萝卜、玉米切块。把排骨、胡萝卜、玉米、姜片、葱段放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火炖煮1-1.5小时,加盐调味即可。
- 功效:胡萝卜富含维生素A,玉米含有丰富的膳食纤维和维生素,排骨提供优质蛋白质,能增强宝宝免疫力。
菠菜猪肝汤
- 食材:菠菜适量、猪肝适量、姜片、盐。
- 做法:猪肝洗净切片,用清水浸泡去除血水;菠菜洗净切段。锅中加清水,放入姜片,水开后放入猪肝煮至变色,再加入菠菜煮2-3分钟,加盐调味。
- 功效:猪肝富含铁和维生素A,菠菜含有多种维生素和矿物质,有助于提高宝宝的抵抗力。
南瓜浓汤
- 食材:南瓜适量、牛奶适量、盐、橄榄油。
- 做法:南瓜去皮去籽切块,蒸熟后用料理机打成泥。锅中倒入橄榄油,放入南瓜泥翻炒,加入适量牛奶和水,煮至浓稠,加盐调味。
- 功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,能增强宝宝的免疫力,且口感香甜,宝宝通常比较喜欢。
山药红枣羹
- 食材:山药适量、红枣适量、冰糖。
- 做法:山药去皮切块,红枣去核切碎。将山药和红枣放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮至山药软烂,用勺子压成羹状,加入冰糖搅拌至融化。
- 功效:山药有健脾益胃的作用,红枣富含维生素C,能提高宝宝的免疫功能。