冬季宝宝水果食谱中草莓和梨如何安全食用？

问题描述

精选答案

冬季宝宝吃草莓和梨怎样才能安全呢？

食材选择

• 草莓：挑选色泽均匀、外形完整、无损伤和腐烂的草莓，避免购买颜色过于鲜艳或有异味的。一般来说，自然成熟的草莓口感更好，也更安全。
• 梨：应选择表皮光滑、无斑点、质地硬实的梨。像雪花梨、鸭梨等都是不错的选择，水分足且口感清甜。

清洗处理

水果	清洗方法
草莓	先用流动水冲洗几分钟，去除表面的灰尘和杂质。然后将草莓浸泡在淡盐水中10-15分钟，以杀灭可能存在的细菌和寄生虫，最后再用清水冲洗干净。
梨	用清水冲洗后，可使用软毛刷轻轻刷洗梨的表皮，去除表面的农药残留和污渍。对于较小的宝宝，可以将梨削皮后再食用。

食用方式

• 草莓：可以直接切成小块给宝宝吃，但要注意控制量，避免宝宝一次吃太多导致肠胃不适。也可以将草莓制作成草莓泥，做法是把草莓洗净、去蒂后，放入搅拌机中打成泥状。
• 梨：可以将梨切成小块煮成梨汤，既能为宝宝补充水分，又有润肺的功效。还能把梨蒸熟后做成梨泥，这样更易于宝宝消化吸收。

食用注意

• 要根据宝宝的年龄和消化能力调整食用量。刚开始添加草莓和梨时，应少量尝试，观察宝宝是否有过敏或不适反应。
• 草莓和梨都属于生冷食物，冬季食用时不要让宝宝吃刚从冰箱里拿出来的，最好放置到常温再吃。