孕妇冬季暖身食谱做法大全包含哪些炖菜和粥品？

问题描述

精选答案

孕妇冬季暖身食谱做法大全究竟包含哪些炖菜和粥品呢？

炖菜类

名称	食材	做法
红枣炖鸡汤	老母鸡、红枣、枸杞、姜片	老母鸡处理干净切块焯水，与红枣、枸杞、姜片一起放入炖盅，加适量水，小火慢炖2-3小时，加盐调味。这道菜富含蛋白质、维生素等，能为孕妇补充营养，还能暖身驱寒。
胡萝卜玉米炖排骨	排骨、胡萝卜、玉米	排骨焯水后，与切块的胡萝卜、玉米一起放入锅中，加足量水，大火煮开后转小火炖1.5-2小时，最后调味。有丰富的钙质和维生素，能增强孕妇抵抗力。
山药香菇炖牛腩	牛腩、山药、香菇	牛腩切块焯水，香菇泡发，山药切块。将三者一起放入锅中，加水炖煮约2-2.5小时，待牛腩熟烂后调味。可以为孕妇提供能量，健脾暖胃。

粥品类

名称	食材	做法
桂圆红枣粥	大米、桂圆、红枣	大米洗净，与桂圆、红枣一起加水熬煮成粥。能养血安神、健脾暖胃，适合孕妇冬季食用。
南瓜小米粥	小米、南瓜	南瓜去皮切块，与小米一同加水煮至南瓜软烂、小米黏稠。富含维生素和膳食纤维，有助于孕妇消化。
羊肉粥	羊肉、大米、生姜	羊肉切碎焯水，与大米、生姜一起煮粥。有很好的暖身作用，能为孕妇补充优质蛋白。