5岁宝宝的食谱

5岁宝宝正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。医生呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。
5岁宝宝食谱
宝宝五岁了，渐渐长大，能吃的食物品种也增多了。五岁宝宝食谱有哪些呢?怎样给五岁的宝宝制作食谱才能充分保证宝宝生长发育的营养需要呢?下面介绍几个适合五岁宝宝的营养食谱。
一、葱花蛋
原料：鸡蛋2个、葱花少许。
做法：鸡蛋敲进碗里，倒入一些热水，打匀，上锅蒸5分钟，出锅后洒葱花即可。
二、红烧牛肉土豆
原料：牛肉、土豆
做法：
1、牛肉放冷水锅里，煮十五分钟，捞出;另烧开一锅热水，加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右。
2、捞出软烂的牛肉，切小块;土豆切小块;锅内热油，加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉块，炒五分钟;然后加土豆、花椒面、料酒，炒至土豆的边开始有点透明，加老抽炒会;最后加少许煮牛肉的汤，再加水烧开，加盐，煮至土豆熟即可。
三、清炒藕片
原料：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜
做法：
1、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片，用清水浸泡片刻，沥干水分;香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片。
2、油锅烧热，放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟;然后放入适量盐，倒入香葱，翻炒均匀即可。
5岁宝宝饮食注意事项
每个年龄阶段的孩子的饮食需求都是不一样的，那么5岁宝宝的饮食要注意些什么呢? 该年龄段的孩子基本上已能够和成人一样安排进餐，时间为一日三餐。
但因为此时期孩子的胃肠道尚未发育完善，其胃容量还小，热能需要又相对较高，而主要提供热能的碳水化合物在体内贮量较少，所以在正餐之间定时给予一些小食品是需要的。饮食的安排应当是三餐一点。 需要注意的是，点心的安排应该不影响正餐的食欲且应有营养。
在制作孩子的主食品中需要注意粗细粮搭配。因为粗细粮同时食用可互相补充各自必需氨基酸的不足，使几种必需氨基酸同时消化吸收入血液内，利于组成机体蛋白质。
如果两种食物摄入时间相距过长，就不能使食物中的不同蛋白质起到互补作用。粗粮中还具有比细粮更多的营养物质，如小米所含蛋白质、脂肪、铁都比稻米高，维生素B1、维生素B2的含量高于大米和白面。在为孩子制作食品时，还要将食物切成小块或细丝，以便于孩子咀嚼。
5岁宝宝吃什么水果
水果既好吃营养又高，在宝宝进入5个月后，爸爸妈妈给宝宝补充点水果是很必要的，但选择水果也有学问。
水果的品种繁多，它不仅富含维生素，有丰富的营养价值，而且还有防病、治病的作用，但如果水果吃得不当，也会致病。尤其对婴儿来说，消化系统的功能还不够成熟，吃水果尤其要注意，免得好事变成坏事。
一般适合宝宝的水果有：苹果、梨、香蕉、橘子、西瓜等。苹果有收敛止泻的作用;梨有清热润肺的作用;香蕉有润肠通便的作用;橘子有开胃的作用;西瓜有解暑止渴的作用。宝宝身体状况好的时候，爸爸妈妈可以每天选择1-2样水果，做成水果泥喂给宝宝。
如果遇到宝宝身体不适时，可以根据宝宝的状况合理选择水果，这样不仅可以补充营养，而且还可以起到治病和帮助恢复的作用。
爸爸妈妈在给宝宝选购水果时，最好对宝宝常吃的水果品种性质有一定的了解，一是有利于宝宝的营养和消化吸收;二是方便喂用。比如苹果，买国光苹果用勺刮，就不如买红元帅，因为红元帅松绵，用匙很容易刮，而且宝宝还爱吃，而国光硬脆用匙刮就不那么容易了，并且口感也不如红元帅苹果绵甜。五岁孩子适合的零食与营养补充
作为家长，在为五岁宝宝选择零食时，需遵循一定的原则。应避免高糖、高盐、高热量以及含有色素、碳酸的食品，如甜食、膨化食品、腌制食品和油炸食物等。这些食物不仅可能引发肥胖、蛀牙和高脂等问题，还不利于孩子的健康成长。
健康的零食选择包括：
 水煮蛋和无糖或低糖燕麦片，可提供必要的蛋白质和纤维。
 全麦面包、全麦饼干，富含膳食纤维和碳水化合物，为孩子提供持久的能量。
 新鲜水果如香蕉、苹果、柑橘类等，富含维生素和矿物质。
 纯鲜牛奶和纯酸奶，为孩子提供钙质和益生菌。
 坚果类如瓜子、大杏仁、松子等，提供健康脂肪和营养。
适量食用的零食：
 黑巧克力、牛肉片、鱼片等，可偶尔作为味觉的调剂。
 果干如葡萄干、苹果干等，但需注意糖分含量。
 部分奶酪、奶片、核桃仁等，提供多种营养素。
需限制食用的零食（每周不超过一次）：
 糖果、软糖、巧克力派等高糖食品。
 炸鸡块、炸薯片等油炸食品。
 含糖量高的果饮料和乳酸饮料。
除了零食选择外，当宝宝食欲不振时，家长还需注意以下几点：
 保证优质蛋白质的供应，如鱼、肉、蛋、豆腐等。夏天可选择清补的肉类，如鸡肉、鸭肉等，并增加豆制品的摄入。
 做饭时采用清蒸、清煮的方式，避免油炸煎炒。
 为宝宝准备口感鲜、咸、香的饭菜，以刺激食欲。
 多让宝宝喝蔬果汁，并适当加入水果泥或蔬菜泥。水要少量多次喝，及时补充身体所需水分。
 避免将零食作为奖励或讨好宝宝的手段，培养其健康的饮食观念。
家长在为五岁宝宝选择零食和应对食欲不振时，需综合考虑营养均衡和健康原则，培养宝宝良好的饮食习惯。