1岁宝宝正处于快速生长发育阶段,早餐需要高能量食物来提供充足营养和活力。以下为你推荐几种适合1岁宝宝早餐的高能量食谱。
鸡蛋蔬菜饼
- 食材:鸡蛋1个、面粉30克、胡萝卜10克、青菜10克、盐少许(可省略)。
- 做法:将胡萝卜和青菜洗净切碎,鸡蛋打入碗中,加入面粉、胡萝卜、青菜和适量水,搅拌成面糊。平底锅刷少许油,倒入面糊,摊成薄饼,小火煎至两面金黄。
- 营养价值:鸡蛋富含优质蛋白质,胡萝卜和青菜含有丰富的维生素和膳食纤维,面粉能提供碳水化合物,为宝宝提供能量。
牛奶燕麦粥
- 食材:燕麦片20克、牛奶100毫升。
- 做法:将燕麦片加入适量水中,小火煮至软烂,倒入牛奶,继续煮2-3分钟即可。
- 营养价值:燕麦富含膳食纤维和碳水化合物,牛奶含有丰富的蛋白质和钙,有助于宝宝骨骼发育。
香蕉山药泥
- 食材:香蕉1根、山药50克。
- 做法:山药去皮洗净,切成小块,蒸熟后捣成泥状。香蕉去皮,切成小块,加入山药泥中,搅拌均匀。
- 营养价值:香蕉富含钾元素和碳水化合物,山药含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶等物质,有助于宝宝消化吸收。