易过敏食物种类
某些蔬菜和水果更容易引发过敏。像菠菜、芹菜等蔬菜,以及芒果、草莓、猕猴桃等水果,都是常见的易致敏食物。例如芒果,其含有单羟基苯或二羟基苯,对皮肤黏膜有一定的刺激作用,宝宝食用后可能出现口唇红肿、皮疹等过敏症状。
添加顺序与方法
要遵循由少到多、由一种到多种的原则。初次添加时,先给宝宝少量尝试一种蔬菜汁或果泥,观察2-3天,看是否有过敏反应,如呕吐、腹泻、皮疹、瘙痒等。如果没有异常,再逐渐增加量或尝试另一种。比如先从苹果泥开始,开始时只喂一小勺,观察宝宝情况良好后,再慢慢增加到合适的量。
宝宝身体状况
在宝宝健康状况良好时添加。如果宝宝正在生病,如感冒、发烧、腹泻等,身体的免疫力和消化功能会下降,此时添加蔬菜汁和果泥,发生过敏的风险可能会增加,也不利于判断过敏症状。
制作与保存
自己制作蔬菜汁和果泥时,要确保食材新鲜、卫生,避免农药残留等问题。制作过程要干净,防止细菌污染。如果一次制作较多,需要保存,应放在冰箱冷藏,但不宜保存过久,以免变质引发宝宝不适。