如何制作适合宝宝的雪梨炖冰糖止咳化痰食疗方？

问题描述

精选答案

宝宝咳嗽有痰时，雪梨炖冰糖是一款很不错的食疗方，既美味又能起到止咳化痰的作用，下面就为您介绍具体的制作方法。

食材准备

• 雪梨1个：要挑选新鲜、水分足的雪梨，这样炖出来的汤汁更清甜。
• 冰糖适量：根据宝宝的口味和年龄调整用量，一般1-2岁宝宝5-10克，2岁以上宝宝10-15克。
• 水适量：大约200-300毫升。

制作步骤

步骤	操作
第一步	将雪梨洗净，不用去皮，因为梨皮也有一定的药用价值。然后去除果核，可以用勺子或小刀小心地挖掉。
第二步	把处理好的雪梨切成小块，大小适中，方便炖煮和宝宝食用。
第三步	将切好的雪梨块放入炖盅或小锅中，加入准备好的冰糖和水。
第四步	如果使用炖盅，将炖盅放入锅中，加水没过炖盅一半，小火慢炖1-1.5小时；如果使用小锅，盖上锅盖，小火煮30-40分钟，直到雪梨变得软烂。
第五步	煮好后，让其稍微冷却一会儿，待温度适宜就可以给宝宝食用了。

注意事项

• 宝宝肠胃比较娇弱，一次不要喂食过多，可分多次少量喂食。
• 如果宝宝对冰糖过敏，可以用蜂蜜代替，但要注意1岁以内的宝宝不能食用蜂蜜。
• 若宝宝咳嗽症状严重或持续时间较长，应及时就医，食疗只能起到辅助作用。

这样一份适合宝宝的雪梨炖冰糖就制作完成啦，您学会了吗？